36|Pecak kangkung pedas manis medok

Name: 36|Pecak kangkung pedas manis medok
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 buah tomat; 20 cabai rawit merah sesuai selera; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 kotak terasi; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt micin/msg; 1/2 sdt gula sesuai selera; 1 sachet Saori saos tiram/ setara 2 sdm; Secukupnya minyak goreng

Istty Official @cook_20355305

Denpasar bali Indonesia 📍

Resep kangkung satu ini akan ngabisin nasi sebakul sihhh yuk coba masak kangkung pake resep ini

Lebih banyak

36|Pecak kangkung pedas manis medok

Istty Official @cook_20355305

Denpasar bali Indonesia 📍

Resep kangkung satu ini akan ngabisin nasi sebakul sihhh yuk coba masak kangkung pake resep ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1 ikatkangkung
1 buahtomat
20cabai rawit merah sesuai selera
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 kotakterasi
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmicin/msg
1/2 sdtgula sesuai selera
1 sachetSaori saos tiram/ setara 2 sdm
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong" kangkung atau petik petik panjang menyesuaikan lalu cuci sampai bersih ulangi beberapa kali
2

Panaskan sedikit minyak lalu goreng cabai rawit, bawang putih dan merah serta tomat sampai matang lalu sisihkan (untuk terasi bisa di goreng bisa di bakar)
3

Uleg semua bahan bumbu yang sudah di goreng, di blender juga boleh... Sampai halus ya
4

Kemudian panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sebentar karna sudah matang, lalu masukan kangkung nya tumis hingga layu tambahkan sedikit air secukupnya
5

Jika sudah layu masukan gula garam dan penyedap rasa dan saos tiram nya aduk kembali hingga matang koreksi rasa jika kurang boleh di tambah sesuai selera kalau sudah pas bisa langsung di angkat dan di sajikan