Num copo, adicione as 4 partes da lima e as 2 colheres de chá de açúcar.

Com um pilão, macere a lima e o açúcar juntos até que o sumo da lima se misture bem com o açúcar.

Acrescente as folhas de hortelã no copo. Dê umas leves batidas nas folhas de hortelã com o pilão para liberar os aromas, mas sem as esmagar completamente.

Adicione o rum branco ao copo e encha o copo com gelo até ao topo.

Complete o copo com água com gás, mexendo suavemente para misturar todos os ingredientes.

Decore com uma rodela de lima e saúde!