パイシートは冷蔵庫で完全に解凍しておきます。

オーブンを予熱開始します。

オーブンシートの上に解凍したパイシートを乗せ、上からラップを被せ2〜3ミリ位に麺棒で薄く伸ばします。

伸ばしたシートにチョコを等間隔で置き

パタンとオーブンシートごと被せていきます。(オーブンシートにパイシートがベタベタくっつくので)

チョコとシートをくっつける様にぎゅっと押してチョコとシートの間をカットし
チョコがシートからはみ出す所は指先でつまみ

くっつける。

刷毛か指先で水を上表面に軽く塗りグラニュー糖を上表面全体にかけていきます。

下に敷いているオーブンシート毎天板に乗せて焼いていきます。

予熱したオーブンで180℃20分焼きます。