Cake ubi ungu lembut No BP/Sp

Name: Cake ubi ungu lembut No BP/Sp
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr terigu kunci; 150 gr ubi ungu kukus haluskan; 3 butir telur; 90-100 gr gula pasir; sedikit pasta susu& garam (vanili); 35 cc santan kental asli (me santan instan); 75 cc minyak+ butter leleh (me minyak aja); 100 gr gula pasir; 75 cc minya +

Ibok_ Ghaitsaa🌠 @ghaitsaa_80217

Narmada Lombok Barat

Bolu ini kempus banget kayak chiffon, resep mbak kheyla...

Lebih banyak

Cake ubi ungu lembut No BP/Sp

Ibok_ Ghaitsaa🌠 @ghaitsaa_80217

Narmada Lombok Barat

Bolu ini kempus banget kayak chiffon, resep mbak kheyla...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 grterigu kunci
150 grubi ungu kukus haluskan
3 butirtelur
90-100 grgula pasir
sedikitpasta susu& garam (vanili)
35 ccsantan kental asli (me santan instan)
75 ccminyak+ butter leleh (me minyak aja)
100 grgula pasir
75 ccminya +

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ubi halus dgn santan disisihkan
2

Mixer gula+ vanili/pasta susu+garam,hingga mengembang berjejak (pake speed 3 kurleb 8-10 menit)
3

Turunkan speed ke1, masukan ubi mixer sebentar,lalu masukan terigu mixer sebentar saja langsung masukan campuran minyak, lanjut mixer sebentar,matikan.kalau kurang tercampur rata, cukup aduk balik saja pake spatula pelan2)
4

Tuang ke dalam loyang oles margarin alasi kertas roti,oles lagi margarin tipis2 aja)
5

Oven +-30 menit