Bolu Ketan

Name: Bolu Ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1/2 sdt sp; secubit garam; 85 gr gula halus; 1 sct vanili bubuk; 100 gr tepung ketan putih; 35 gr tepung terigu; 10 gr santan bubuk; 1/4 sdt BP *optional; 75 gr butter / margarin + 25gr minyak, lelehkan; secukupnya topping : keju parut,

Dapur A4 💕 @dapurA4

Cilacap Jawa Tengah

Bolu Ketan

Dapur A4 💕 @dapurA4

Cilacap Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
1/2 sdtsp
secubitgaram
85 grgula halus
1sct vanili bubuk
100 grtepung ketan putih
35 grtepung terigu
10 grsantan bubuk
1/4 sdtBP *optional
75 grbutter / margarin + 25gr minyak, lelehkan
secukupnyatopping : keju parut,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula halus, sp, vanili & garam sampai mengembang, kental berjejak.
2

Masukkan santan bubuk dan campuran tepung ketan, tepung terigu & bp aduk balik hingga rata.
3

Tambahkan lelehan minyak + butter, aduk balik perlahan sampai tercampur rata.
4

Tuang kedalam loyang yg telah diolesi margarin dan ditabur terigu, beri bahan topping, panggang hingga matang.