Burger Nasi Ayam
Tadinya gak niat buat dimasukkin kesini, karena menurutku gak berhasil 100%
Burger terlalu kering, mending nasinya di panggang tanpa minyak dan tanpa dibaluri taburan apapun. Cukup dikasih soy sauce menurutku lebih enak dan krispi kering saat dipanggang.
#burger #burgernasi #nasi #kreasi #resepmudah #juli #masakanrumahan
Burger Nasi Ayam
Tadinya gak niat buat dimasukkin kesini, karena menurutku gak berhasil 100%
Burger terlalu kering, mending nasinya di panggang tanpa minyak dan tanpa dibaluri taburan apapun. Cukup dikasih soy sauce menurutku lebih enak dan krispi kering saat dipanggang.
#burger #burgernasi #nasi #kreasi #resepmudah #juli #masakanrumahan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan nasi panas, tambahkan mirin dan garam. (Optional) bisa ditambahkan biji wijen atau chiaseed.
Aduk hingga tercampur rata. Gunakan wadah/loyang. Alasi dengan plastik wrap.
Tekan-tekan nasi hingga membentuk kotak panjang. Lalu jika sudah tutup nasi dengan plastik wrap dan simpan di kulkas.
- 2
Siapkan taburan di tempat terpisah. Tepung, telur kocok dan tepung roti.
Celupkan nasi beku di telur kedua sisi, lalu ke tepung roti. Goreng di minyak yang banyak dengan api kecil. Angkat saat sudah kecokelatan.
Minyak saat menggoreng jangan terlalu panas, nanti tepung roti gosong.
- 3
Gunakan blender daging. Masukkan semua bumbu ayam burger. Blender sampai halus. Lalu kepalkan membentu bulat. Kelebaran sesuai selera.
Balurkan ke taburan. tepung terigu > telur > tepung roti. Lalu goreng kedua sisi masing-masing 2-3 menit dengan api kecil. Ingat ya minyaknya jangan terlalu panas, cukup hangat di tangan.
- 4
(Optional) bisa ditambahkan potongan timun, wortel, acar atau keju. Sesuai selera saja.
Campur semua saos, lalu oleskan di daging. Tumpuk ayam burger pada nasi. Bisa dikasih lembar nori.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar