Corn dog mini
Ini gak pakai moza, cuma sosis dan kentang (fiesta). Soalnya ku gak suka moza 💔
Tips:
- kentang fiesta enak banget. Aku nyesel gak pakai lebih banyak. Kamu bisa tambahin sampai semua sisi ketutupan.
- kalau bisa sih menggoreng keseluruhan masuk minyak. Bisa lebih cepat.
- jangan menggoreng diminyak panas, nanti tepungnya matang lebih cepat dan sosis masih mentah.
- pastikan sosis tidak dingin, supaya matang merata.
Gunakan saos sesuai selera.
Corn dog mini
Ini gak pakai moza, cuma sosis dan kentang (fiesta). Soalnya ku gak suka moza 💔
Tips:
- kentang fiesta enak banget. Aku nyesel gak pakai lebih banyak. Kamu bisa tambahin sampai semua sisi ketutupan.
- kalau bisa sih menggoreng keseluruhan masuk minyak. Bisa lebih cepat.
- jangan menggoreng diminyak panas, nanti tepungnya matang lebih cepat dan sosis masih mentah.
- pastikan sosis tidak dingin, supaya matang merata.
Gunakan saos sesuai selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air, ragi dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
Gunakan tempat terpisah, campur tepung dan garam. Lalu masukkan ke air ragi. Aduk hingga mengengal. Jangan terlalu lama. Lalu tutup wadah, simpan dikulkas selama 30menit atau sampai mengembang.
- 2
Pastikan semua bahan 2 sudah berada disuhu ruang. Potong kecil-kecil kentang dan potong dua sosis.
Bahan 1 yang sudah mengembang bisa dipindahkan ke gelas atau wadah yang pas untuk menggulung sosis lebih mudah.
Celupkan tusukan sosis sepenuhnya ke adonan. Atau bisa diputar sedikit demi sedikit sampai sosis tertutup. Lalu baluri kentang. Sedikit ditekan-tekan agar kentang tidak lepas.
Untuk yang tepung roti, setelah pakai bahan 1 langsung di putar-putar ke tepung roti.
- 3
Siapkan wajan yang lebar. Menggunakan cukup banyak minyak goreng dan nyalakan api kecil.
Goreng saat minyak sudah hangat bukan panas.
Sambil diputar-putar agar semua sisi matang merata dan tidak gosong. Goreng sampai ke cokelatan lalu angkat. Selesai.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar