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【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】
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【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】-レシピのメイン写真

【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

入れるだけ簡単麺つゆ、夜に作ると便利♪

このレシピの生い立ち
JWT茶で麺つゆをつくると波動が高い美味しい麺つゆになります♪

入れるだけ簡単麺つゆ、夜に作ると便利♪

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【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

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材料

  • みりん 80cc
  • 醤油 80cc
  • だし昆布 8g
  • 鰹節 8g
  • 干し椎茸 8g
  • JWT茶（または浄水） 450cc
  • 500mlのフタ付き容器
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作り方

  1. 1

    みりんを鍋に入れ1分沸騰させアルコール分を飛ばします

    • 【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】作り方1写真
  2. 2

    500ml容器にJWT茶、醤油、みりん、だし昆布、鰹節、干し椎茸
    材料を次々に入れていく

    • 【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】作り方2写真
  3. 3

    干し椎茸が浮いちゃうね

    • 【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】作り方3写真
  4. 4

    容器に全部入れたら冷蔵庫で3時間から一晩置いてから使います。

    • 【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】作り方4写真
  5. 5

    味を見て氷水を入れて味の濃さを調整してください。
    わたしは生卵を入れちゃいます笑

    • 【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】作り方5写真
  6. 6

    北海道神社の梅で作られた梅酒の瓶がお気に入りです♪
    持ちやすく注ぎやすく涼やかなフォルムがいいっ♪

    • 【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】作り方6写真
  7. 7

    お役に立てましたでしょうか？
    夏に美味しく楽しんでね♪

    • 【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】作り方7写真

コツ・ポイント

材料を入れ冷蔵庫で冷やすだけの簡単さ♪

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北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211
2024/07/20 01:40に公開
安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます！Instagramは「藤江 有子」で検索🔍
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かつお節 ほししいたけ

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