【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】
北海道ゆーこりん @cook_40112211
入れるだけ簡単麺つゆ、夜に作ると便利♪
このレシピの生い立ち
JWT茶で麺つゆをつくると波動が高い美味しい麺つゆになります♪
【北海道入れるだけ簡単手づくり麺つゆ】
入れるだけ簡単麺つゆ、夜に作ると便利♪
このレシピの生い立ち
JWT茶で麺つゆをつくると波動が高い美味しい麺つゆになります♪
作り方
- 1
みりんを鍋に入れ1分沸騰させアルコール分を飛ばします
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- 2
500ml容器にJWT茶、醤油、みりん、だし昆布、鰹節、干し椎茸
材料を次々に入れていく -
- 3
干し椎茸が浮いちゃうね
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- 4
容器に全部入れたら冷蔵庫で3時間から一晩置いてから使います。
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- 5
味を見て氷水を入れて味の濃さを調整してください。
わたしは生卵を入れちゃいます笑 -
- 6
北海道神社の梅で作られた梅酒の瓶がお気に入りです♪
持ちやすく注ぎやすく涼やかなフォルムがいいっ♪ -
- 7
お役に立てましたでしょうか？
夏に美味しく楽しんでね♪ -
コツ・ポイント
材料を入れ冷蔵庫で冷やすだけの簡単さ♪
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うまみたっぷり、簡単ですが本格派なお味です☆そうめん☆うどん☆照り焼き☆肉じゃが☆生姜焼き☆覚えやすい分量にしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23932300
