Putu Ayu Pandan
📌Resep 247
Ready to Global Cookpad Games 2024 🏆
Ikut berpartisipasi demi menyumbangkan medali untuk Bangsa Indonesia🥇🥈🥉🇮🇩
Challenge di minggu ketiga adalah Team Desserts , Resep pertama saya buat kue tradisional Khas Nusantara, yaitu putu ayu.
Kue ini lumayan sering kita jumpai di pasar tradisional maupun toko kue,
Cara membuatnya cukup mudah, langsung aja ke Resep yuk ✨
#TeamDesserts
#GlobalCookpadGames2024
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24
#Semangcook_Desserts
Putu Ayu Pandan
📌Resep 247
Ready to Global Cookpad Games 2024 🏆
Ikut berpartisipasi demi menyumbangkan medali untuk Bangsa Indonesia🥇🥈🥉🇮🇩
Challenge di minggu ketiga adalah Team Desserts , Resep pertama saya buat kue tradisional Khas Nusantara, yaitu putu ayu.
Kue ini lumayan sering kita jumpai di pasar tradisional maupun toko kue,
Cara membuatnya cukup mudah, langsung aja ke Resep yuk ✨
#TeamDesserts
#GlobalCookpadGames2024
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24
#Semangcook_Desserts
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahan.
Campur kelapa parut, garam dan tapioka, tambahkan daun pandan kemudian kukus selama 10 menit, sisihkan.💢Note :
Penambahan tepung tapioka agar teksturnya padat, jadi toppingnya tidak mudah berantakan saat sudah dingin.
- 2
Tuang parutan kelapa ke cetakan, kemudian ratakan agak ditekan agar padat, sisihkan.
Mixer telur, sp, gula pasir dan vanilli bubuk sampai mengembang, berjejak dan kental, mixer dgn spead maximal kurang lebih selama 10 menit.
- 3
Campur terigu, tapioka dan garam masukkan ke kocokan telur sambil diayak, selang seling sengan santan,
Aduk rata.Tambahkan pasta pandan, aduk rata dengan spatulla.
- 4
Timpa adonan putu ayu ke cetakan berisi parutan kelapa,
Tuang hingga 3/4 adonan.Didihkan panci pengukus, kukus selama 20 menit.
Setelah matang, keluarkan dari pengukus, tunggu agak dingin, kemudian lepas dari cetakan.
Tata ke dalam mika jika untuk ide jualan.
- 5
Manis, gurih, lembut dengan topping yang kokoh😋
Selamat Mencoba ya, semoga suka ✨
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar