Mie gomak pedas khas medan 🍝

Name: Mie gomak pedas khas medan 🍝
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkud mie lidi rebus 15 menit dgn 1 sdm minyak; 4 lembar kol rajang kasar; 1 kuntum sawi hijau potong2; 5 buah bakso iris tipis; 2 buah telor bikin orak arik; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 tangkai daun bawang iris halus; 1 tangkai seledri iris halus; secukupnya kecap manis; secukupnya gula,garam,lada halus; bumbu halus👇; 5 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 cm jahe; 8 buah cabai kriting; 5 buah cabai rawit orange; secukupnya minyak goreng

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

msh punya mie lidi setengah lg,kmrn udh bikin yg versi ga pedasnya,kali ini sy bikin yg super pedas krn lg pgn mkn yg pedas2 😤😄😄😤

Lebih banyak

Mie gomak pedas khas medan 🍝

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

msh punya mie lidi setengah lg,kmrn udh bikin yg versi ga pedasnya,kali ini sy bikin yg super pedas krn lg pgn mkn yg pedas2 😤😄😄😤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2bungkud mie lidi rebus 15 menit dgn 1 sdm minyak
4 lembarkol rajang kasar
1 kuntumsawi hijau potong2
5 buahbakso iris tipis
2 buahtelor bikin orak arik
1 sdtkaldu ayam bubuk
1 tangkaidaun bawang iris halus
1 tangkaiseledri iris halus
secukupnyakecap manis
secukupnyagula,garam,lada halus
bumbu halus👇
5 buahbawang merah
4 siungbawang putih
3 buahkemiri
1 cmjahe
8 buahcabai kriting
5 buahcabai rawit orange
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun bawang dan seledri aduk hingga layu dan bumbu matang,masukan bakso dan telur orak arik aduk rata
2

Masukan sayuran,beri sedikit air lalu beri kaldu bubuk,gula,kecap manis,garam dan lada aduk hingga sayuran layu lalu masukan mie aduk hingga semua bumbu meresap dan air kering,angkat dan sajikan 😊