Masukkan ikan, ayam, daun bawang, bawang2, bumbu2, wortel ke dalam chopper

Keluarkan adonan, campur dengan tepung tapioka, telur, dan air. Air masukkan sedikit2 sampai dpt konsistensi agak kental padat. Aduk sampai tercampur rata

Panaskan wajan, tuang minyak, bisa goreng sedikit dulu adonan utk test rasa. Api sedang saja biar adonan matang sempurna

Bentuk sesuai selera, saya lonjong pipih biar cepat matang, angkat jika sudah kuning golden, tiriskan