Iga masak goreng asem

Name: Iga masak goreng asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 1 jempol lengkuas; 2 batang sereh; 3 lembar daun salam; Secukupnya asam jawa; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 saset terasi; 1 jempol kunyit; Secukupnya cabe; Bumbu iris :; 5 butir bawang merah; Secukupnya Garam penyedap dan gula merah

tika @MantikaMalik

Jakarta

Iga masak goreng asem

tika @MantikaMalik

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga sapi
1 jempollengkuas
2 batangsereh
3 lembardaun salam
Secukupnyaasam jawa
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sasetterasi
1 jempolkunyit
Secukupnyacabe
Bumbu iris :
5 butirbawang merah
SecukupnyaGaram penyedap dan gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto iga sampai empuk
2

Rebus asam jawa dipanci terpisah.

Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga matang.
3

Lalu masukan ke rebusan daging tambahkan air asam, gula, garam Dan penyedap. Masak hingga air mendidih kembali. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

tika @MantikaMalik

pada 29 Juli 2024 03.26

Jakarta

gk bisa foto yg bagus hasil masakan😁gk bisa bikin caption panjang²😁insya allah bisa masak 😍jadi mon maap ya buibu kl foto dan cerita dibalik resep sesingkat mungkin 😉✌🏻pls follow my ig : mantika2609tq😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya