Indomie Soto Hack Mirip Soto Asli

Name: Indomie Soto Hack Mirip Soto Asli
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks Indomie Soto; 1 genggam Toge; 2 batang Seledri; secukupnya Bawang Goreng; 2 butir Telur (optional); 3-4 siung Bawang Putih, potong halus; 6 buah Cabai Rawit, iris; 1 cm Lengkuas, geprek; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Penyedap; 500 ml Air; secukupnya Minyak

evi indr 🔪🍴 @vee_azura

Malam-malam cocok juga kan butuh yang berkuah dan pedes tapi ada segernya.
Yang instan bosan sih, tapi ini sumpah enak banget, seperti soto seger abang abang 😍

Lebih banyak

Indomie Soto Hack Mirip Soto Asli

evi indr 🔪🍴 @vee_azura

Malam-malam cocok juga kan butuh yang berkuah dan pedes tapi ada segernya.
Yang instan bosan sih, tapi ini sumpah enak banget, seperti soto seger abang abang 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 bksIndomie Soto
1 genggamToge
2 batangSeledri
secukupnyaBawang Goreng
2 butirTelur (optional)
Bahan Kuah :
3-4 siungBawang Putih, potong halus
6 buahCabai Rawit, iris
1 cmLengkuas, geprek
1 sdtKaldu Bubuk
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtPenyedap
500 mlAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih toge dan seledri. Sisihkan.
(Untuk jenis sayur, terserah bisa tambah apa saja.
Karena di tukang soto biasanya ada toge dan seledri, jadi saya cuma pakai itu)
2

Rebus sebentar toge agar tidak langu. Bisa juga direndam air panas.
Sisihkan.
3

Rebus mie di air mendidih. Buang airnya dan sisakan 1 centong sayur.
4

Panaskan minyak, dan tumis bawang putih, lengkuas dan cabai.
Tambahkan air, lada bubuk, kaldu bubuk dan penyedap. Aduk rata.
Beri sisa sedikit air rebusan mie tadi.
5

Jika sudah mendidih, tuang bumbu instan dan minyak yang ada di dalam kemasan mie.
Tes rasa.
6

Tata mie di dalam wadah, dengan tauge rebus, irisan seledri dan taburan bawang goreng.
Lalu siram kuahnya.