Pie Apel Merah

Name: Pie Apel Merah
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 biji epal merah; 1 biji lemon; 2 sdm buah cranberry; 1 sdm kismis; 2 sdm gula perang; 2 sdb air; 1 sdm tepung jagung; 1/4 sdt garam; 1/2 sdk serbuk kayu manis; 1 sdb mentega; 1 pek kulit pai; 1 sdb mayonis; 1 biji kuning telur

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

#cookpadapron2026
#masakwesternsendirilah
#minggu16
Suka sangat menu ni, terutama untuk hidangan minum petang.
Kalau nak beli mahal juga, kita pula jenis makan hingga puas. Jom kita berpie

Baca lagi

Pie Apel Merah

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

#cookpadapron2026
#masakwesternsendirilah
#minggu16
Suka sangat menu ni, terutama untuk hidangan minum petang.
Kalau nak beli mahal juga, kita pula jenis makan hingga puas. Jom kita berpie

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 bijiepal merah
1 bijilemon
2 sdmbuah cranberry
1 sdmkismis
2 sdmgula perang
2 sdbair
1 sdmtepung jagung
1/4 sdtgaram
1/2 sdkserbuk kayu manis
1 sdbmentega
1 pekkulit pai
1 sdbmayonis
1 bijikuning telur

Disimpan

Cara Memasak

1

Epal merah di potong, lemon parut ambil kulitnya
2

Panaskan mentega kemudian masukan gula dan serbuk kayu manis masak hingga hancur
3

Masukan buah, epal, cranberry dan kismis yang telah di potong, balik balikan hingga layu, masukan tepung jagung yang telah di bancuh dengan air, kacau rata bila dah sebati, tutup api dan ketepikan hingga sejuk
4

Kulit pai dicanai mengikut acuan kemudian letak inti. Tutup bahagian atas dengan lapisan kulit pai dan kemaskan tepi.
5

Potong empat dan cucuk dengan hujung garfu di bahagian atas.
6

Sapu dengan telur dan mayonis yang telah di gaul rata. Bakar dalam oven dengan suhu 180° selama 5-6 minit atau kekuningan
7

Siap untuk di hidang