Pierś z kurczaka pod pierzynką z marchwi i pieczarek

Name: Pierś z kurczaka pod pierzynką z marchwi i pieczarek
Yield: 8 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 4 piersi z kurczaka; 2 marchewki; 200 g pieczarek; 1 cebula; 1 łyżka oleju; 80 g sera żółtego; 1 łyżka Przyprawy do gyrosa; 1 łyżeczka soli; 1/2 łyżeczki pieprzu

Daria @ddaduska

Pierś z kurczaka pod pierzynką z marchwi i pieczarek

Zapisane

Drukuj

Składniki

50 min

8 porcji

4piersi z kurczaka
2marchewki
200 gpieczarek
1cebula
1 łyżkaoleju
80 gsera żółtego
1 łyżkaPrzyprawy do gyrosa
1 łyżeczkasoli
1/2 łyżeczkipieprzu

Zapisane

Przygotowanie

50 min

1

Pierś z kurczaka przekrój na 2 filety.
Z 4 piersi wyjdzie 8 pojedynczych.
Rozbij je delikatnie.
Przypraw przyprawą do gyrosa.
2

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju, dodaj pokrojoną cebulkę i pieczarki, startą na dużych oczkach marchew.
Duś, aż warzywa będą miękkie.
Przypraw solą i pieprzem.
3

Wyłóż przyprawione piersi na papier do pieczenia. Na wierzch ułóż farsz z marchwi i pieczarek, posyp startym żółtym serem.
4

Piecz ma środkowej półce, góra/dół w 180°C/ 35 minut.