Drożdżówki z serem (Książka Thermomix)

Name: Drożdżówki z serem (Książka Thermomix)
Yield: 14 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: Ciasto drożdżowe podstawowe; 1 jajko; 60-80 g cukru; 1 cukier wanilinowy lub cukier waniliowy wykonany w TM; 500 g twarogu, pokruszonego; 100 g śmietany gęstej, 12%

Beznazwyok @cook_108352995

WSKAZÓWKA:
Ciasto można podzielić na więcej części i zrobić mniejsze bułeczki

Energia: 162kcal
Białko: 7,9g
Tłuszcze: 7,2g
Węglowodany: 16,7g
Błonnik: 0,3g

WSKAZÓWKA:
Ciasto można podzielić na więcej części i zrobić mniejsze bułeczki

Energia: 162kcal
Białko: 7,9g
Tłuszcze: 7,2g
Węglowodany: 16,7g
Błonnik: 0,3g

Czytaj więcej

Drożdżówki z serem (Książka Thermomix)

Beznazwyok @cook_108352995

WSKAZÓWKA:
Ciasto można podzielić na więcej części i zrobić mniejsze bułeczki

Energia: 162kcal
Białko: 7,9g
Tłuszcze: 7,2g
Węglowodany: 16,7g
Błonnik: 0,3g

WSKAZÓWKA:
Ciasto można podzielić na więcej części i zrobić mniejsze bułeczki

Energia: 162kcal
Białko: 7,9g
Tłuszcze: 7,2g
Węglowodany: 16,7g
Błonnik: 0,3g

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godzina

14 porcji

Ciasto drożdżowe podstawowe
1jajko
60-80 gcukru
1cukier wanilinowy lub cukier waniliowy wykonany w TM
500 gtwarogu, pokruszonego
100 gśmietany gęstej, 12%

Zapisane

Przygotowanie

1 godzina

1

Wykonać ciasto drożdżowe podstawowe
2

Z uzyskanego ciasta uformować wałek, podzielić go na 14 części, uformować płaskie placuszki o średnicy 8-10cm, położyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30min. W tym czasie umyć i osuszyć naczynie miksujące. Rozgrzać piekarnik do temp. 200 stopni
3

Założyć motylek. Do naczynia miksującego włożyć jajko, cukier i cukier wanilinowy, utrzeć 2min/60 stopni/obr. 3
4

Zdjąć motylek. Dodać pozostałe składniki, wymieszać przy pomocy kopystki ok. 30s/obr. 6
5

W placuszkach uformować zagłębienia, następnie wypełnić je masą serową, posmarować białkiem i piec ok. 20 minut
6

Smacznego!