Tortilla z awokado, kukurydzą i słodko-ostrym kurczakiem

Soczysty kurczak otoczony słodko ostrą glazurą. Kremowe awokado w połączeniu ze słodką podpalaną kukurydzą. Cebula dodaję troszkę charakteru, a kurczak i tortilla dopełniają całości.
Tortilla z awokado, kukurydzą i słodko-ostrym kurczakiem
Soczysty kurczak otoczony słodko ostrą glazurą. Kremowe awokado w połączeniu ze słodką podpalaną kukurydzą. Cebula dodaję troszkę charakteru, a kurczak i tortilla dopełniają całości.
Przygotowanie
- 1
Kolbe kukurydzy kroję na pół i gotuję. Cebulę kroję w cienkie półksiężyce i zalewam wrzątkiem na 5 minut, wtedy cebulą będzie delikatniejsza. Kurczaka kroję na kawałki, przyprawiam solą i pieprzem.
- 2
Awokado rozgniatam widelcem następnie przyprawiam sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz 0,5 łyżeczki miodu. Odlewam wodę z cebuli i solę ją.
- 3
Kukurydzę wyjmuję z wody, osuszam i opalam palnikiem. Ziarna kukurydzy odzielam nożem. Rozgrzewam dwie patelnię.
- 4
Spryskuje rozgrzaną patelnię oliwą wrzucam kawałki kurczaka, smażę po 2-3 minuty z każdej strony. Wyłączam patelnię i dodaję łyżeczkę miodu, chili i masło. Tortille podgrzewam na drugiej suchej patelni.
- 5
Tortille smaruje pastą z awokado, rozkładam kukurydzę, cebulę i kurczaka. Na Instagramie znajdziesz wideo z przygotowaniem. Pycha!
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów




Komentarze