Tarta rustykalna z truskawkami
Tarta rustykalna, to jest coś, co bardzo lubię. Lubię jeść i lubię robić,
bo robi się ją szybko i nie trzeba się zbytnio przykładać do jej wyglądu.
Choć nie jest idealna, to i tak ładnie się prezentuje. Nie trzeba mieć
nawet formy do tarty, wystarczy rozwałkować ciasto i zagiąć brzegi do środka.
Zapraszam po przepis.
Tarta rustykalna z truskawkami
Tarta rustykalna, to jest coś, co bardzo lubię. Lubię jeść i lubię robić,
bo robi się ją szybko i nie trzeba się zbytnio przykładać do jej wyglądu.
Choć nie jest idealna, to i tak ładnie się prezentuje. Nie trzeba mieć
nawet formy do tarty, wystarczy rozwałkować ciasto i zagiąć brzegi do środka.
Zapraszam po przepis.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Na stolnicę wysypać mąkę i cukier puder. Dodać pokrojone masło
i posiekać wszystko nożem.
Następnie zrobić kopczyk i wbić jajko. Zagnieść gładkie ciasto.
Ciasto możecie też zagnieść mikserem z hakami, lub robotem.Kiedy ciasto będzie zwarte, uformować z niego kulę i zawinąć
ją w folię spożywczą. Następnie schłodzić, około godzinę w lodówce.
- 2
Truskawki umyć i usunąć szypułki. Większe truskawki przekroić na połówki, lub ćwiartki. Następnie przełożyć je do miski, wsypać mąkę ziemniaczaną
i cukier puder. Delikatnie wymieszać.Schłodzone ciasto przełożyć na papier do pieczenia ułożony na stolnicy.
Rozwałkować na kształt koła, podsypując mąką (wałkujemy na papierze ponieważ będzie nam łatwiej przenieść tartę na blaszkę).
- 3
Na rozwałkowane ciasto wyłożyć wcześniej przygotowane truskawki,
tak żeby brzegi na kilka centymetrów pozostały wolne.
Następnie zagiąć brzegi ciasta do środka, jeśli się rozerwie to nie szkodzi, po upieczeniu i tak będzie pyszne :)
- 4
Tartę razem z papierem przełożyć na blaszkę.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni
i piec około 40 minut.Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze