Jantung pisang masak lemak ikan masin

Name: Jantung pisang masak lemak ikan masin
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 biji jantung pisang dibelah dn direbus empuk; 1 ekor ikan masin dipotong kecil2; 1 biji bawang merah; 3 ulas bawang putih; 1 inci halia; 2 ulas cili merah; 1 plastik kecil soohun; 200 ml santan; 1 cawan air; secubit garam dan pati ayam

Atie SweetChocbakeries @atiesweetchoc78

Pahang, Malaysia

Pisang tepi rumah dan mula memgeluarkan hasil, jadi jantung pisang pun banyak, harini kita buat masak lemak campur ikan masin sarawak yg jiran bagi, memang mabeles. 😋

Baca lagi

Jantung pisang masak lemak ikan masin

Atie SweetChocbakeries @atiesweetchoc78

Pahang, Malaysia

Pisang tepi rumah dan mula memgeluarkan hasil, jadi jantung pisang pun banyak, harini kita buat masak lemak campur ikan masin sarawak yg jiran bagi, memang mabeles. 😋

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

6 orang

2 bijijantung pisang dibelah dn direbus empuk
1 ekorikan masin dipotong kecil2
1 bijibawang merah
3 ulasbawang putih
1 incihalia
2 ulascili merah
1plastik kecil soohun
200 mlsantan
1 cawanair
secubitgaram dan pati ayam

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan cili hingga naik bau, masukkan ikan bilis dan ikan masin
Tumis lagi hingga ikan masin sedikit empuk
2

Jantung pisang sudah siap direbus hingga lembut
3

Masukkan sedikit air dan masukkan santan
Masukkan soohun yg sudah direndam
Masukkan jantung pisang yg sudah direbus tadi
Masukkan sedikit pati ayam dan garam
Masak hingga mendidih dan tutup api