Homemade Rollade Ayam
Ayam health* boneless paha 500gr
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam & cincang sampai bener2 halus banget, campurin semua bumbunya & wortel aduk rata. Diamkan sebentar sambil bikin adonan kulit
- 2
Siapin tepung yg sudah disaring, larutkan dgn air matang sampai rata (tdk menggumpal), lalu masukkin telornya 1-1, masukkin garam, aduk sampai semua rata
- 3
Siapin teflon anti lengket, lumurin dengan minyak sawit, panasin. Ambil adonan bahan kulit dengan sendok sop (1 takaran sop 1 kulit, kalo ada kubang ditambal sampe ga lubang), lakukan sampai adonan habis
- 4
Siapin daun pisangnya yang sudah dibersihkan. Lebarin daun pisangnya, ambil kulit telurnya, masukkin & ratakan daging, lalu gulung & padatkan bungkus. Lakukan sampai selesai.
- 5
Panasin wadah kukusan, masukkin yg sudah dibalut daun pisang td (masukkin setelah air mendidih). Kukus selama 25-30menit. Tunggu dingin lalu bs simpan di chiller & bisa di frozen. Bisa digoreng/ utk sop
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada catherine guo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)