Potong tahu membentuk segitiga, atau sesuai selera, lalu pisahkan tempe dari bungkusnya

Haluskan bawang putih dan kemiri

Didihkan air, masukkan tahu dan tempe, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, ketumbar bubuk dan daun salam

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap

Masak sampai air menyusut, koreksi rasa, kalau warna kurang pekat bisa ditambahkan sedikit kecap

Selamat mencoba :)