🪴سیب زمینی لقمه ای همراه گوجه🪴
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون عالی باشه و در سلامتی و شادی باشین🌻🩵
سیب زمینی گیاهی هست از تیره بادنجانیان که دارای برگهای مرکب و بریده و گلهای سفید یا بنفش هست .میوهٔ آن کوچک، کروی، قرمز، سته و سمی ، خوراکی داره که دارای نشاستهٔ زیادیه. سیبزمینی از نظر میزان تولید و مصرف، چهارمین محصول کشاورزی کشت شده در جهان پس از ذرت، گندم و برنج است.این گیاه بومی قاره امریکاست. نزدیک به ۴۰۰۰ نوع سیبزمینی از جمله انواع تجاری معمولی وجود دارد که هر کدام از آنها دارای ویژگیهای خاص کشاورزی یا آشپزی هستندسیب زمینی متوسط ۱۷۲کالری داره و اگر موارد دیگه هم اضافه بشه قطعا بیشتر میشه
🪴سیب زمینی لقمه ای همراه گوجه🪴
سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون عالی باشه و در سلامتی و شادی باشین🌻🩵
سیب زمینی گیاهی هست از تیره بادنجانیان که دارای برگهای مرکب و بریده و گلهای سفید یا بنفش هست .میوهٔ آن کوچک، کروی، قرمز، سته و سمی ، خوراکی داره که دارای نشاستهٔ زیادیه. سیبزمینی از نظر میزان تولید و مصرف، چهارمین محصول کشاورزی کشت شده در جهان پس از ذرت، گندم و برنج است.این گیاه بومی قاره امریکاست. نزدیک به ۴۰۰۰ نوع سیبزمینی از جمله انواع تجاری معمولی وجود دارد که هر کدام از آنها دارای ویژگیهای خاص کشاورزی یا آشپزی هستندسیب زمینی متوسط ۱۷۲کالری داره و اگر موارد دیگه هم اضافه بشه قطعا بیشتر میشه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در ابتدا سیب زمینی ها رو با پوست شسته و داخل یک قابلمه به همراه آب و مقداری نمک میذاریم تا پخته بشه و بعد از اینکه خوب پخته شدن سیب زمینی ها آب قابلمه رو خارج میکنیم و پوست سیب زمینی ها رو میکنیم و با گوشت کوب له میکنیم تا حسابی بافت نرم و لطیفی به ما بده و بعد تخم مرغ ، آرد سوخاری،نمک و فلفل، ادویه کاری و زردچوبه رو میزنیم و اجازه میدیم نیم ساعت مواد با هم استراحت کنن
- 2
و بعد در یک تابه مقداری روغن میریزیم و از مواد سیب زمینیمون به حالت دایره متوسط چونه بر میدارم و با کف دست اونو مقداری صاف میکنیم و در روغنی که کاملا داغ شده میذاریم تا سرخ بشه و بعد روی دیگر روهم مجدد سرخ میکنیمدو بعد آماده خوردن میشه😉
- 3
نکته؛(روغن رو خیلی داغ نکنین که حالت سوخته بگیره)
نکته:(مواد سیب زمینی رو داغ و داغ تخم و مرغ و…. رو نزنین اجازه بدین مقداری خنک بشه)
من دوتا سیب زمینی هم به حالت آب پز گذاشتیم بچه های ورزشکار دوست دارن
در کنارش از گوجه و ترشی سیر ، زیتون، سبزی هم میشه استفاده کرد
نوش جان🪻💚
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)
سفره تون همیشه پر برکت