Ayam Suwir kemangi

Name: Ayam Suwir kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; secukupnya kemangi; ukuran kecil Santan kara yang; Bumbu :; 3 siung bawang putih; sesuai selera cabe rawit; 2 ruas jari kencur; secukupnya asam jawa; secukupnya gula merah; 1 butir kemiri

Salsabila Shasa @chococha

Bandung

Ada ayam ada kemangi. Kalo bikin lalapan udah terlalu mainstream heheh.

Lebih banyak

Ayam Suwir kemangi

Salsabila Shasa @chococha

Bandung

Ada ayam ada kemangi. Kalo bikin lalapan udah terlalu mainstream heheh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam
secukupnyakemangi
ukuran kecilSantan kara yang
Bumbu :
3 siungbawang putih
sesuai seleracabe rawit
2 ruas jarikencur
secukupnyaasam jawa
secukupnya gula merah
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan bawang putih garam
2

Hancurkan ayam yang telah direbus. (Aku bejek2 pake uleg an sih. Kalau yang sabar bisa disuwir hehe)
3

Haluskan bumbu. Tumis di atas minyak panas secukupnya.
4

Tambahkan ayam. Masukkan santan. Bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk rasa ayam.
5

Matikan api. Tambahkan kemangi. Aduk rata.
6

Sajikan 💓