Binte Biluhuta Gorontalo / Milu Siram Gorontalo

Name: Binte Biluhuta Gorontalo / Milu Siram Gorontalo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 batang jagung pulut (kalo susah cari jagung pulut bisa pake jagung manis atau jagung frozen): jagung pulut itu kecil jadi pake nya banyak, kalo jagung manis besar bisa 4 - 5 batang; 1 ikat kemangi; 10-15 biji lombok atau sesuai selera; 2 siung bawang putih; 3-4 sdm garam; 3-4 sdm gula; 2 buah jeruk nipis; 2 batang daun bawang; 2 buah kelapa parut; 1 1/2-2 liter air; Bawang goreng; Suwiran ikan roa asap (jika ada)

Michelle Virginia @michellevirginia

Surabaya

Makanan snack ato makanan utama favorit suami yg asalnya dari Gorontalo

Lebih banyak

Binte Biluhuta Gorontalo / Milu Siram Gorontalo

Michelle Virginia @michellevirginia

Surabaya

Makanan snack ato makanan utama favorit suami yg asalnya dari Gorontalo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

20 batangjagung pulut (kalo susah cari jagung pulut bisa pake jagung manis atau jagung frozen): jagung pulut itu kecil jadi pake nya banyak, kalo jagung manis besar bisa 4 - 5 batang
1 ikatkemangi
10-15 bijilombok atau sesuai selera
2 siungbawang putih
3-4 sdmgaram
3-4 sdmgula
2 buahjeruk nipis
2 batangdaun bawang
2 buahkelapa parut
1 1/2-2 literair
Bawang goreng
Suwiran ikan roa asap (jika ada)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus jagung hingga matang dan mendidih
2

Uleg lombok dan bawang putih
3

Masukkan kelapa parut, lombok, gula, garam dalam keadaan tetap direbus
4

Koreksi rasa, lalu matikan kompor, masukkan kemangi, daun bawang (dan ikan roa adap jika ada) paling akhir dan peras jeruk nipis
Taburi bawang goreng (kebetulan lagi habis)