Potong dadu tahu susu, lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan.

Cuci teri agar tidak terlalu asin, lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jika sudah hilang bau langunya masukkan penyedap rasa dan gula secukupnya. Cek rasa.

Setelah itu, beri air sedikit. Masukkan tahu dan terinya. Aduk rata sampai air mulai menyusut.

Tahu susu teri medan siap disajikan.