Nugget ayam homemade, tanpa tepung
Buat para bunda, nugget ayam homemade ini bisa menjadi solusi lauk/cemilan bagi anak, karena nugget ini full protein tanpa ada tambahan tepung.
Nugget ayam homemade, tanpa tepung
Buat para bunda, nugget ayam homemade ini bisa menjadi solusi lauk/cemilan bagi anak, karena nugget ini full protein tanpa ada tambahan tepung.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, wortel dan telur, kemudian dipotong kecil-kecil dan di chopper/blender bersama bumbu-bumbu.
- 2
Kemudian tuang adonan didalam loyang dan ratakan, saya menggunakan loyang 20x20 dan dikukus selama -+30-40 menit dengan api sedang, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan.
- 3
Setelah matang angkat dan dipotong-potong sesuai selera
- 4
Kemudian siapkan tepung beras/tepung terigu yang sudah diberi air hingga tekstur sedikit encer
- 5
Ambil 1 potong adonan celupkan ke dalam tepung, kemudian angkat dan balurjan ke tepung panir/tepung roti hingga rata, ulangi hingga selesai. Sebelum digoreng masukkan terlebih dahulu adonan ke dalam lemari es -+30-60 menit agar tepung panir tidak ambyar
- 6
Lalu panaskan minyak menggunakan api sedang, jika sudah panas masukkan adonan, goreng hingga kecoklatan. Selamat mencoba ❤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar