Sayur Bayam a.k.a jangan bening

Name: Sayur Bayam a.k.a jangan bening
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 liter Air; 50 grm Bawang merah, iris tipis; 8 grm Temu kunci, iris tipis; 76 grm Gula jawa; 10 grm Gula pasir; 25 grm Garam halus; 10 grm Kaldu sapi sedap; 386 grm Bayam sekul (berdaun kecil, 1 ikat), potong kasar; 350 grm Labu siam, potong; 1 buah Jagung manis, pipil atau iris; 1 buah Wortel, iris

Shopik.project @Shopay_akira

Surakarta

Biasanya pakai jagung manis & labu siam. Tapi dikulkas cuman punya si labu, jadi cus aja ya~ 🤤❤️ #comfortfood #janganbening #sayurbening

Lebih banyak

Sayur Bayam a.k.a jangan bening

Shopik.project @Shopay_akira

Surakarta

Biasanya pakai jagung manis & labu siam. Tapi dikulkas cuman punya si labu, jadi cus aja ya~ 🤤❤️ #comfortfood #janganbening #sayurbening

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

Bahan bumbu rebus
2 literAir
50 grmBawang merah, iris tipis
8 grmTemu kunci, iris tipis
76 grmGula jawa
10 grmGula pasir
25 grmGaram halus
10 grmKaldu sapi sedap
Bahan sayur
386 grmBayam sekul (berdaun kecil, 1 ikat), potong kasar
350 grmLabu siam, potong
Tambahan lainnya (sesuai yg ada)
1 buahJagung manis, pipil atau iris
1 buahWortel, iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus 2 L air, bawang merah & temu kunci hingga mendidih.
2

Setelah mendidih, masukan gula jawa, gula pasir, garam & kaldu.
3

Masukan labu siam, rebus sampai setengah matang. Lalu masukan bayam, rebus sampai mendidih/semua empuk
4

Setelah mendidih, koreksi rasa. Kalau dirasa kurang sedap/mantap bisa ditambah gula atau garam. Selamat mencoba 🤤👍🏻