Słodkie racuchy ryżowe

Przepis na racuszki znalazłam w gazecie wiele lat temu i od razu nam się spodobał. Można do nich wykorzystać ryż, który został z poprzedniego dnia lub ugotować na świeżo (najlepiej bez soli). Warto ich spróbować 😉
Słodkie racuchy ryżowe
Przepis na racuszki znalazłam w gazecie wiele lat temu i od razu nam się spodobał. Można do nich wykorzystać ryż, który został z poprzedniego dnia lub ugotować na świeżo (najlepiej bez soli). Warto ich spróbować 😉
Przygotowanie
- 1
Do dużej miski wrzucamy ryż, dodajemy żółtka jajek, cukry, mleko, mąkę i proszek do pieczenia.
- 2
Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy do masy ryżowej i dokładnie mieszamy.
- 3
Rozgrzewamy olej i smażymy placuszki. U mnie jedna łyżka masy to 1 placuszek. Racuchy odkładamy na ręcznik papierowy.
- 4
Podajemy posypane cukrem pudrem lub z ulubionym dżemem. Wydaje się, że placuszków jest bardzo dużo? Nie szkodzi! Wszystkie szybko znikną 😉 Smacznego!
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów





Komentarze