639. Japanese koroke

Name: 639. Japanese koroke
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr kentang kukus; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm keju oles; 1 butir telur; Bahan Pelapis; 2 butir telur; 1/8 sdt garam; 1/8 sdt merica; tepung terigu; tepung panir/roti; Minyak untuk menggoreng; Mayonnaise untuk tambahan topping

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Bismillah,
Olahan kentang ini, lembut di dalam dan krispy di luar. Japannese koroke ini sajian yang nggak boleh dilewatkan karena simpel tapi yummy. sajian yang enak dibuat ngemil bareng2 temen atau keluarga.
.
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#Kombes_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

639. Japanese koroke

elvira Agustina @virapurple

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

400 grkentang kukus
1 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmkeju oles
1 butirtelur
Bahan Pelapis
2 butirtelur
1/8 sdtgaram
1/8 sdtmerica
tepung terigu
tepung panir/roti
Minyak untuk menggoreng
Mayonnaise untuk tambahan topping

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur jadi satu kentang rebus yang sudah ditumbuk, gula, merica dan keju oles
2

Masukkan telur, aduk rata
3

Cetak adonan jadi bentuk bunga
4

Balur adonan kroket dengan tepung terigu
5

Campur telur, garam dan merica, aduk rata. Masukkan adonan kroket ke adonan telur setelah dibalur tepung. Lalu balur lagi dengan tepung panir/roti
6

Goreng hingga kedua sisi kecoklatan, angkat tiriskan
7

Sajikan dengan topping mayonnaise