Τρουφάκια

Name: Τρουφάκια
Yield: 15-20 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα; 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο / μαργαρίνη (εγώ έβαλα Lurpak light); 1/2 πακέτο βιολάντα πτι μπερ μίνι (ίσως και λίγο παραπάνω); 1/2 πακέτο ινδοκάρυδο; 1 σφηνάκι λικέρ καρύδας (ή κονιάκ); 1 κουτάκι πουράκια; Πολύχρωμη τρούφα

The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

🤍 Εύκολα, απλά και γευστικά! Μπορείτε να βάλετε ό,τι έχετε αρκεί να δένουν μεταξύ τους τα υλικά

Δες περισσότερα

Τρουφάκια

The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

🤍 Εύκολα, απλά και γευστικά! Μπορείτε να βάλετε ό,τι έχετε αρκεί να δένουν μεταξύ τους τα υλικά

Υλικά

5 λεπτά

15-20 κομμάτια

1 κουτίζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ.λιωμένο βούτυρο / μαργαρίνη (εγώ έβαλα Lurpak light)
1/2 πακέτοβιολάντα πτι μπερ μίνι (ίσως και λίγο παραπάνω)
1/2 πακέτοινδοκάρυδο
1 σφηνάκιλικέρ καρύδας (ή κονιάκ)
1 κουτάκιπουράκια
Πολύχρωμη τρούφα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5 λεπτά

1

Θριμματίζουμε τα μπισκότα και τα πουράκια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά ΕΚΤΟΣ από την πολύχρωμη τρούφα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν δεν είναι αρκετά σφιχτό το μείγμα προσθέτουμε και άλλο ινδοκάρυδο ή και άλλα μπισκότα.
2

Σε ένα άλλο πιάτο βάζουμε την πολύχρωμη τρούφα με λίγο ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε. Πλάθουμε σε μεσαίου μεγέθους μπαλάκια την «ζύμη» και τα κυλάμε στο πιάτο με την τρούφα για να πάει παντού.
3

Στρώνουμε λαδόκολλα σ ένα τάπερ και τα βάζουμε στη σειρά. Υπάρχουν βέβαια και ειδικά χάρτινα φορμάκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και αυτά. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες το λιγότερο.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

στις Κυριακή 15 Σεπτέμβριος 2024 15:13:24 UTC

Instagram: thesouth_kitchenΜου αρέσει να μαγειρεύω κ ειδικότερα λατρεύω τις ζύμες κ τη ζαχαροπλαστική .. Στο blog μου ΔΕΝ θα δείτε θαλασσινά ή ψάρια μιας κ έχω αλλεργία σε όλα

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές