Sambal dabu tumis khas manado

Name: Sambal dabu tumis khas manado
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk diulek; 10 buah Cabai keriting; 11 buah cabai jablai; 5 buah bawang merah; 1 buah terasi (me ABC); Secukupnya garam, penyedap,gula; 2 pcs terong ungu (kupas kulitnya); 3 pcs Tomat merah besar; 10 belimbing wuluh; 7 lemon cui; Daun kemangi

Adin Dinata @cook_22262747

Sambal Uda pasti enak seger Krn pakai lemon cui dan belimbing wuluh. Wangi dr daun kemangi

Lebih banyak

Sambal dabu tumis khas manado

Adin Dinata @cook_22262747

Sambal Uda pasti enak seger Krn pakai lemon cui dan belimbing wuluh. Wangi dr daun kemangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

10 orang

Bahan untuk diulek
10 buahCabai keriting
11 buahcabai jablai
5 buahbawang merah
1 buahterasi (me ABC)
Secukupnyagaram, penyedap,gula
Bahan iris
2 pcsterong ungu (kupas kulitnya)
3 pcsTomat merah besar
10belimbing wuluh
7lemon cui
Daun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Ulek bahan yg diulek. Iris semua bahan iris. Petik daun kemangi
2

Tumis bahan ulek terlebih dahulu sampai harum dan hilang air. Kasi minyak secukupnya
3

Masukan semua bahan iris. Tambah air secukupnya. Masukan daun kemangi dan lemon cui. Test rasa. Bila bahan sudah menyatu smua sambal siap diangkat