Bika ambon pandan mini

Masih dalam serangkaian membuat jajanan pasar pakai bahan tepung tapioka & gula pasir Rose Brand , untuk kali ini coba bikin bika ambon mini tanpa oven menggunakan cetakan kue lumpur / martabak mini & masih punya air sari endapan pandan jadi yuk kita karyakan 😘
#PosbarMeetup_Komjak
#CINTE_PosbarMeetup_Komjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_Id
#MakeEverydaycookingfun
Bika ambon pandan mini
Masih dalam serangkaian membuat jajanan pasar pakai bahan tepung tapioka & gula pasir Rose Brand , untuk kali ini coba bikin bika ambon mini tanpa oven menggunakan cetakan kue lumpur / martabak mini & masih punya air sari endapan pandan jadi yuk kita karyakan 😘
#PosbarMeetup_Komjak
#CINTE_PosbarMeetup_Komjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_Id
#MakeEverydaycookingfun
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya, masak air, daun jeruk, sereh, santan & gula pasir Rose Brand (masak api kecil diaduk terus hingga mendidih lalu matikan api, tunggu hingga hangat agak dingin, saring & sisihkan
- 2
Campurkan bahan B, larutkan ragi, gula pasir Rose Brand dengan air agak hangat tunggu hingga berbuih
- 3
Campurkan semua bahan A, bahan B dan bahan C tepung tapioka Rose Brand, terigu, telur, vanili, margarin cair, aduk rata istirahatnya selama 30 menit hingga berbuih2
- 4
Panaskan cetakan kue lumpur atau martabak mini, olesi margarin sedikit setelah panas tuang adonan hingga agak penuh gunakan api kecil setelah adonan berongga2 & atasnya mulai mengering, tutup kue bikanya matikan kompor tunggu 30 detik angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar