Dimsum goreng isi ayam / kulit tahu isi ayam dan ekado
Fourth posting!!! Hehehe, karena papa beli banyak ayam filet, dan lagi pengen makan dimsum, jd nyoba2 deh bikin ini, sama bikin ekado ala2 rumah walaupun gk punya telur puyuh hehehe, trus inspirasi menggunakan daun kunyit untuk mengikat ekado dapet dari mama, bisa dimakan juga, jd menambah rasa. Trus pada suka deh, sampai anak tetangga pada makanin, jd giat belajar masak terus deh hehe, and now let's cooking hehehhee 😄😄😄😄
Dimsum goreng isi ayam / kulit tahu isi ayam dan ekado
Fourth posting!!! Hehehe, karena papa beli banyak ayam filet, dan lagi pengen makan dimsum, jd nyoba2 deh bikin ini, sama bikin ekado ala2 rumah walaupun gk punya telur puyuh hehehe, trus inspirasi menggunakan daun kunyit untuk mengikat ekado dapet dari mama, bisa dimakan juga, jd menambah rasa. Trus pada suka deh, sampai anak tetangga pada makanin, jd giat belajar masak terus deh hehe, and now let's cooking hehehhee 😄😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam bersama dengan bawang putih (saya pakai blender)
- 2
Masukan ayam yang sudah diblender, daun bawang, garam, gula, royco, lada, telur, sagu, terigu, minyak wijen, dan saus tiram
- 3
Aduk sampai rata (kalau saya sukanya sagu dan tepungnya tidak dipakai banyak biar lebih terasa ayamnya).
- 4
Untuk yang ekado, saya ambil sepermpat adonan yang sudah saya buat, kemudian saya tambahkan wortel
- 5
Ambil kulit tahu yang sudah kita potong, taruh adonan kita diatasnya, kemudian lipat menjadi persegi panjang
- 6
Untuk ekado, ambil kulit tahu, taruh adonan, tambahkan telur, bungkus, ikat dengan daun kunyit/daun bawang
- 7
Setelah kita selesai melipat lipat, kita goreng deh, usahakan apinya tidak usah besar dan kita menggoreng secara deep fried yah
- 8
Selamat mencobaaaaa hehehhehehe 😁😁😁
- 9
Hasilnyaaaa.....😄😄😄
- 10
- 11
Bisa dimakan pakai saus sambal atau nasi hehehehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)