Roti Goreng isi Coklat

Name: Roti Goreng isi Coklat
Yield: ± 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan (fermipan); 80 ml air; 1 butir telur; 250-270 gram tepung terigu; 30 ml minyak goreng; 1 bks Keju parut (bks ukuran sedang); 2 sdm susu bubuk; 2 sdm gula pasir; 1 sdm tepung terigu; 70 gram coklat batang; 200 ml susu (bisa susu bubuk di cairkan atau langsung susu cair) atau di ganti air; 2 sdm coklat bubuk (bisa skip); 2 sdm tepung terigu; 2 sdm minyak sayur; 4 sdm gula pasir

Esti Liani @estiliani_

Pagar Alam

Roti Goreng isi Coklat

Esti Liani @estiliani_

Pagar Alam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 25 pcs

4 sdmgula pasir
1 sdtragi instan (fermipan)
80 mlair
1 butirtelur
250-270 gramtepung terigu
30 mlminyak goreng
Isian keju
1 bksKeju parut (bks ukuran sedang)
2 sdmsusu bubuk
2 sdmgula pasir
1 sdmtepung terigu
Isian coklat
70 gramcoklat batang
200 mlsusu (bisa susu bubuk di cairkan atau langsung susu cair) atau di ganti air
2 sdmcoklat bubuk (bisa skip)
2 sdmtepung terigu
2 sdmminyak sayur
4 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian keju: campurkan semua bahan, bentuk menjadi bulat, sisihkan
Isian coklat: campurkan semua bahan, masak hingga mengental, sisihkan
2

Masukkan dalam wadah (ragi, air dan gula) kocok hingga berbuih kemudian tambahkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata
3

Masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur
4

Masukkan minyak, uleni hingga kalis.
5

Tutup adonan dengan serbet bersih, biarkan ±15 sampai 30 menit.
Setelah 30 menit, buka serbet dan kempiskan adonan
6

Bagi adonan menjadi 25 pcs, pipihkan dan beri isian. Tutup hingga rapat
7

Susun adonan dalam wadah, tutup dengan serbet bersih ±15 menit
8

Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil. Siap di santap