Sapo tahu telur asin
Udah lama banget ga posting menu masakan.. Lagi dalam fase makan mau tapi masak ogah 😆.. Tapi kemarin malem scroll-scroll ketemu menu masakan yang simpel tapi amat sangat menggugah selera.. Cuss lah kita masak. Resep ini saya adaptasi dari chef Martin Praja ya mom tapi saya pake tahu bulat sutra
Sapo tahu telur asin
Udah lama banget ga posting menu masakan.. Lagi dalam fase makan mau tapi masak ogah 😆.. Tapi kemarin malem scroll-scroll ketemu menu masakan yang simpel tapi amat sangat menggugah selera.. Cuss lah kita masak. Resep ini saya adaptasi dari chef Martin Praja ya mom tapi saya pake tahu bulat sutra
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang.. boleh dibuang semua tapi kalo saya sisain ekornya biar keliatan menarik 😄
- 2
Iris bawang merah, bawang putih Dan daun bawang.
- 3
Di atas wajan tuangkan minyak secukupnya.
- 4
Masukan telur asin sambil ditekan" hingga hancur.
- 5
Masukan bawang merah, bawang putih, tunggu hingga bawang matang lalu masukan air secukupnya
- 6
Tunggu hingga air matang lalu masukan udang. Aduk sebentar hingga berubah warna. Masukan garam, lada dan penyedap. Tes rasa
- 7
Masukan potongan tahu. Aduk perlahan jgn sampai tahu hancur. Masukan daun bawang. Masak selamat beberapa menit.
- 8
Masukan larutan maizena tunggu hingga mengental. Masakan siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar