64| Sotong temannya tahu bulat
64| Sotong temannya tahu bulat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan sedikit air (air setengah gelas aja) lalu campurkan (tepung terigu air bawang serta sisa air tadi dan bumbu halus semua)aduk sampai rata lalu masak dengan api kecil hingga mengental tambahkan juga 2 sdm minyak goreng
- 2
Semakin kental masukan 1 biji telur lalu uleni di wajan dengan api kecil hingga menjadi adonan kalis seperti ini, setelah benar" tidak lengket angkat dan taruh dalam wadah lain
- 3
Di wadah lain masukan tepung tapioka dan tepung beras sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang sempurna yang mudah di bentuk padat dan tidak lengket seperti ini harus seperti ini ya
- 4
Setelah itu didihkan air lalu bentuk menyerupai sotong yang biasa di jual abang". Bebas ukuran nya menyesuaikan keinginan (kalau sudah ada minyak, menggulung ga perlu olesan minyak di tangan lagi)lalu langsung Cemplung kan kedalam air panas
- 5
Tunggu hingga mengapung artinya hampir matang dan tunggu lagi sekitar 7 menit lalu angkat dan tiriskan
- 6
Satu resep ini jadi 31 buah bedar besar kalo kalian mau jual bisa di sesuaikan ukuran dengan harganya (bisa di jadikan Frozen food atau langsung di goreng)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar