Singkong Balado

Name: Singkong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btg singkong; 1/2 ons teri medan; 10 bh cabe merah; 3 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 5 bh cabe ijo, iris

Indah Fajar @cook_4861408

Medan, Indonesia

Singkong Balado

Indah Fajar @cook_4861408

Medan, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btgsingkong
1/2 onsteri medan
10 bhcabe merah
3 bhbawang merah
3 bhbawang putih
5 bhcabe ijo, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong, cuci bersih, potong sesuai selera beri sedikit garam,ratakan, lalu goreng
2

Goreng kering teri medan
3

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan cabe ijo iris, aduk rata
4

Bumbuin dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, cicipin. Matikan api, biarkan bumbu sambal dingin
5

Stlah dingin masukkan singkong dan teri, aduk rata, sajikan