この手作りりんご酢は、フルーティーでほんのり甘く、りんご本来の豊かな香りが楽しめるのが特徴です。レモンの皮を加えることで、爽やかな酸味と香りがプラスされ、バランスの取れた味わいに仕上がります。市販のりんご酢とは一味違う、やさしい甘みとまろやかな酸味が特徴です。