Pukis Pisang Keju Panggang

Karena belum punya cetakan pukis, mari berdayakan oven sajaaa 🥰
Ini enaaaakk banget, ga cukup satu.
Saya bikin 1/2 resep ya.
Bikin ke 2xnya pakai versi low carb, dengan tepung almond dan tepung keto, serta pengganti gula erythritol dan stevia. Tapi masih pake pisang hehe, lain kali kita coba pake labu yuk biar lebih low carb lagi. ❤️
Source: ig yulialistiari
Pukis Pisang Keju Panggang
Karena belum punya cetakan pukis, mari berdayakan oven sajaaa 🥰
Ini enaaaakk banget, ga cukup satu.
Saya bikin 1/2 resep ya.
Bikin ke 2xnya pakai versi low carb, dengan tepung almond dan tepung keto, serta pengganti gula erythritol dan stevia. Tapi masih pake pisang hehe, lain kali kita coba pake labu yuk biar lebih low carb lagi. ❤️
Source: ig yulialistiari
Cara Membuat
- 1
Diamkan bahan Biang, sampai berbusa, tanda ragi aktif. Sisihkan
- 2
Kocok telur, gula dan vanilla, sampai mengembang, pucat dan tebal. Mixer frother sekitar 7-10 menit.
- 3
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata sebentar.
- 4
Masukkan bahan Kering, tepung dan susu bubuk.
- 5
Masukkan mentega cair, lalu masuk bahan Biang
- 6
Diamkan adonan 1 jam. Lalu tuang ke wadah tahan panas 3/4nya (me : ramekin) oles carlo sebelumnya. Boleh taruh isian saat ini (keju dadu) dan sisanya saat tengah tengah baking, jadi kejunya tidak ke dasar semua.
- 7
Bake di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 175 selama 20-25 menit sampai pinggirnya kecoklatan. Siap hidaaang ❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar