94 ☆ Brownies Kukus ☆

Name: 94 ☆ Brownies Kukus ☆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 5 sdm gula pasir; 1 sdt SP; 100 gram tepung terigu serba guna; 2 sdm coklat bubuk; 1/3 sdt baking powder; 100 gram Dark cooking chocolate (DCC); 100 ml minyak sayur; 4 sdm SKM (susu kental manis); Sejumput garam

Shui Chim @Shuichim

94 ☆ Brownies Kukus ☆

Shui Chim @Shuichim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
5 sdmgula pasir
1 sdtSP
100 gramtepung terigu serba guna
2 sdmcoklat bubuk
1/3 sdtbaking powder
100 gramDark cooking chocolate (DCC)
100 mlminyak sayur
4 sdmSKM (susu kental manis)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, beri air yang cukup untuk mengukus selama 30- 40 menit
2

Oles loyang dengan margarin tipis2 tabur tepung terigu tipis2
3

Lelehkan DCC lalu campur dengan minyak goreng dan SKM aduk rata, sisihkan
4

Ayak jadi satu tepung terigu, baking powder, garam dan coklat bubuk, sisihkan
5

Kocok telur, gula pasir dan Sp sampai putih kental berjejak
6

Masukkan campuran tepung terigu, kocok rata sebentar saja dengan mixer kecepatan rendah. Matikan mixer
7

Masukkan campuran DCC, aduk balik sampai rata
8

Taruh di loyang, saya pakai ukuran 20x20
9

Kukus selama 35 menit atau sampai matang, jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih
10

Angkat, tunggu dingin, Olesi permukaan brownies dengan margarin tipis2, hias sesuai selera