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Filezinho Suino ao Espumante
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Foto de Filezinho Suino ao Espumante

Filezinho Suino ao Espumante

Familia Xavier
Familia Xavier @cook_7506169
Porto Alegre

Filezinho Suino ao Espumante

Familia Xavier
Familia Xavier @cook_7506169
Porto Alegre
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Ingredientes

  • 1 kiloFilezinho suíno
  • 1Cebola grande
  • 1 Colher de sopaóleo de sua preferência
  • 2 Dentesalho
  • 2 Pitadassal
  • 1 PitadaCurry
  • 1Espumante Brut
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Passos

  1. 1

    Pique toda cebola, junte com o óleo para fritar em panela de ferro.

    Foto do passo 1 de Filezinho Suino ao Espumante
  2. 2

    Corte o Filezinho em aproximadamente um dedo e coloque junto a Cebola.

    Foto do passo 2 de Filezinho Suino ao Espumante
  3. 3

    Adicione o alho, também picado, o sal e o Curry, o Filezinho e mexa delicadamente.

    Foto do passo 3 de Filezinho Suino ao Espumante
  4. 4

    Adicione aos poucos o espumante, mais ou menos 2 dedos de um copo, continue mexendo delicadamente até secar.

    Foto do passo 4 de Filezinho Suino ao Espumante
  5. 5

    Repita o processo anterior por mais 5 vezes.

  6. 6

    Na última vez, não deixe secar, é bom ficar um molho molhadinho.

  7. 7

    Sirva é bom apetite.

    Foto do passo 7 de Filezinho Suino ao Espumante
  8. 8

    Dica: Pode substituir o porco por peito de frango, e o espumante pode ser substituído por guaraná.

  9. 9

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Familia Xavier
Familia Xavier @cook_7506169
em 15 de abril de 2017, 19:08
Porto Alegre
Uma grande e divertida família
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  1. 8th para espumante

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Suína Espumante

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