Ayam goreng tepung pedas asam manis lada hitam

Name: Ayam goreng tepung pedas asam manis lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam yang udah d ambil daging nya; 1 bungkus tepung serbaguna (mama suka); 3 biji bawang putih; 1 sdt merica bubuk; adonan basah:; 2 sdm tepung mama suka; 3 sdm tepung terigu; adonan kering:; 3 sdm tepung mama suka; 3 sdm tepung terigu; bahan saos nya:; 1/2 bawang bombay; 2 biji bawang putih; 5 sdm saos tomat; 6 biji cabe rawit merah; 1 buah nanas yg udah d bersihin sy pakai 1/2; 2 sdt gula pasir; secukup nya minyak goreng

shofi Jen @cook_6195854

Sesetan-denpasar Bali

Ayam goreng tepung pedas asam manis lada hitam

shofi Jen @cook_6195854

Sesetan-denpasar Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdada ayam yang udah d ambil daging nya
1 bungkustepung serbaguna (mama suka)
3 bijibawang putih
1 sdtmerica bubuk
adonan basah:
2 sdmtepung mama suka
3 sdmtepung terigu
adonan kering:
3 sdmtepung mama suka
3 sdmtepung terigu
bahan saos nya:
1/2bawang bombay
2 bijibawang putih
5 sdmsaos tomat
6 bijicabe rawit merah
1 buahnanas yg udah d bersihin sy pakai 1/2
2 sdtgula pasir
secukupnya minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong - potong daging dada ayam tergantung selera.
2

Ulek bawang putih sama lada pakai bumbu adonan yg basah lalu rendam sekitar 10 menit.
3

Ayam yg udh d rendam masuk kan k adonan yg kering lalu d goreng.
4

Semua bumbu saos d iris"lalu goreng sampai harum, masuk kan potongan nanas, saos tomat ma gula pasir aduk" jngn lupa d cicipn kalau udh terasa pas baru angkat.
5

Tuang d atas ayam yg udh d goreng tdi.
6

Siap d sajikan sama nasi panas.