Roti Gembong Mini
Saya habis beli loyang roti tawar mini ukuran 10x10 cm langsung dipakai buat roti gembong mini. Saya pakai resep dari mbak @ratihkusuma . Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Seratnya halus meskipun tanpa telur. Saya hanya menggunakan takaran 1/3 resep karena menggunakan loyang kecil.
Fotonya seadanya soalnya anak sudah tidak sabar makan rotinya....
Gula pasirnya saya pakai gula premium dari Rose Brand.
Roti Gembong Mini
Saya habis beli loyang roti tawar mini ukuran 10x10 cm langsung dipakai buat roti gembong mini. Saya pakai resep dari mbak @ratihkusuma . Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Seratnya halus meskipun tanpa telur. Saya hanya menggunakan takaran 1/3 resep karena menggunakan loyang kecil.
Fotonya seadanya soalnya anak sudah tidak sabar makan rotinya....
Gula pasirnya saya pakai gula premium dari Rose Brand.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin, saya pakai gula pasir premium dari Rose Brand
- 2
Masukkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis elastis
- 3
Diamkan selama satu jam lalu kempiskan adonan bagi jadi 3 kemudian bentuk memanjang dan tata diloyang
- 4
Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat, saya butuh waktu 1 jam, lalu olesi dengan kuning telur
- 5
Oven dengan suhu 190° C selama 15 menit dengan api atas bawah, seratnya halus. Ada tangan mungil yang nyuwil roti, dari tadi tidak sabar mau makan roti 🤭.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar