Kari ayam kentang

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
keluarga
  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 buahkentang
  3. 500 mlsantan + air
  4. Bumbu halus
  5. 8 siungbawang putih
  6. 6-7 siungbawang merah
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 3 ruas jarilengkuas
  11. 7 buahcabe merah kriting
  12. Ketumbar bubuk dan lada bubuk
  13. Bumbu aromatik / lainnya
  14. 2 batangsereh/ serai
  15. 5 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 2 kepingasam kandis
  18. Sedikitkayu manis, bunga lawang, kapulaga
  19. Seasoning
  20. Penyedap (garam, kaldu, gula pasir/ sedikit gula jawa)
  21. Potongandaun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bumbu aromatik

  2. 2

    Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan ayam ungkep sebentar

  3. 3

    Masukkan kentang, berikut santan

  4. 4

    Masak dengan api sedang setelah mendidih tambahkan seasoning

  5. 5

    Masak sebentar, dan kari ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nandia Fatma
Nandia Fatma @nandiafatmacook123
pada
payakumbuh
masak = bentuk cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa