Cơm Natto Ăn Trưa
Lưu ý trong món này Bò ăn trứng sống cá sống phù hợp ở Nhật Bản còn các nước khác Bò không rành lắm.
Cơm Natto Ăn Trưa
Lưu ý trong món này Bò ăn trứng sống cá sống phù hợp ở Nhật Bản còn các nước khác Bò không rành lắm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng.
- 2
Dùng đũa trộn đều khoảng 30-50 lần cho natto lên bọt. Khi trộn, tranh thủ tập cho đỡ mỏi người: đứng thẳng lưng, mở vai, đóng xương bả vai, vươn cổ thẳng hướng lên, xương cụt hướng xuống.
- 3
Cho natto vào bát lòng trắng trứng đánh đều thêm 30-50 lần nữa. Thêm khoảng 1/2 thìa cafe nước tương rồi khuấy tiếp.
- 4
Thêm một bát cơm nóng. Khuấy tiếp cho bông lên như hình.
- 5
Thêm hành lá, lòng đỏ trứng + topping tùy thích. Hôm nay mình có cá ngừ sống, dưa leo, đu đủ xanh. Thêm 1/2 thìa cf nước tương nữa + dầu ớt hoặc mù tạt hoặc wasabi. Bình thường, Bò chỉ ăn natto với trứng và rau. Hôm nay có cá sống nữa ngon hơn hẳn!!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Natto Rice Lunch Bowl Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận