Sayur asem

Name: Sayur asem
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sayuran asem (beli di tukang sayur 3ribuan sebungkus); Isi labu siam,terong,kacang panjang,melinjo,daun melinjo, jagung; 100 gr kacang tanah; 1 buah tomat; 3 siung bawang merah iris tipis; 3 biji asem jawa (rendam dengan 100 cc air); 1 keping gula merah; 1 liter air; secukupnya Garam, gula pasir, penyedap

Uni Yuniarti @uniyuuu

Kesukaan suami. Simpel. Seger. Murah. 😁

Lebih banyak

Sayur asem

Uni Yuniarti @uniyuuu

Kesukaan suami. Simpel. Seger. Murah. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 bungkussayuran asem (beli di tukang sayur 3ribuan sebungkus)
Isi labu siam,terong,kacang panjang,melinjo,daun melinjo, jagung
100 grkacang tanah
1 buahtomat
3 siungbawang merah iris tipis
3 bijiasem jawa (rendam dengan 100 cc air)
1 kepinggula merah
1 literair
secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sayuran, potong2 sesuai selera
2

Didihkan air dlm panci, setelah mendidih masukkan bawang merah, setelah harum masukkan kacang tanah dan sayuran, didihkan kembali
3

Masukkan air asam jawa, gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap. Tes rasa. Masukkan tomat, bila sayuran sudah empuk (jangan overcook juga ya) matikan kompor dan siap dihidangkan