Iris jamur sesuai selera, haluskan tahu dengan garpu, lalu campurkan dengan satu wadah yg bersih, (sisihkan)

Tumis bahan bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi, (tipe saya yg di tumis bertujuan agar si bumbu ini tidak bau langu)

Jika sudah wangi lalu campurkan bumbu dengan tahu jamur nya,
-lanjut beri bumbu bubuk (garam,gula,penyedap,kaldu dan merica)

Lalu aduk² hingga merata
-masukkan telur dan santan kara aduk² lagi, (jgn lupa koreksi rasa, tapi dari resep ini udah pas di lidah saya)

~bungkus dengan daun pisang beri isi ±2,5 sendok makan, lakukan sampai habis, lalu kukus pepes nya ±20menitan

[Pepes Siap Di Hidangkan] 😊