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本格海老インドカレー
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本格海老インドカレー-レシピのメイン写真

本格海老インドカレー

usagorou
usagorou @cook_40086305

アンビカのスパイスセットで超本格的なインドカレーが簡単にできます。チキンカレー用ですが冷凍庫にあった冷凍海老でも美味しくできました

アンビカのスパイスセットで超本格的なインドカレーが簡単にできます。チキンカレー用ですが冷凍庫にあった冷凍海老でも美味しくできました

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usagorou
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1コ
  • にんにく ２かけ
  • 生姜 5きれ
  • ドライトマトペースト(トマト1個でも可) 1袋
  • アンビカチキンカレーマサラスパイス 小さじ2
  • ターメリック 小さじ1
  • 海老 100g
  • ヨーグルト 100ml
  • 水 200ml
  • お好みできのこやナスなど 適量
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作り方

  1. 1

    アンビカのスパイスセットとトマトペーストはこちら　トマトペーストはなければトマト1個でもよく炒めればok

    • 本格海老インドカレー作り方1写真
    • 本格海老インドカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにし、かなり焦げができるまで油でしっかり炒める

  3. 3

    スパイスとドライトマトも入れて炒め、海老ときのこも入れ少し炒める

  4. 4

    水とヨーグルトを入れてとろっとするまで煮る

    • 本格海老インドカレー作り方4写真
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usagorou
usagorou @cook_40086305
2024/11/23 02:29に公開
糖質オフのスイーツを作ってます。
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このレシピのキーワード

インドカレー なす エビ キノコ トマト ﾄﾞﾗｲトマト にんにく ヨーグルト 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24273398
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