Kremowa zupa pizza z mielonym

Name: Kremowa zupa pizza z mielonym
Yield: 4 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 cebula; 3 kolorowe papryki; 2 łyżki oleju; 400 g mielonego mięsa; 2 łyżki ajvaru; 1 puszka posiekanych pomidorów; 250 g pomidorków koktajlowych; 400 ml bulionu warzywnego; 150 g topionego sera z ziołami; 1 łyżeczka suszonych ziół włoskich; 1 puszka kukurydzy; Trochę świeżej pietruszki; Przyprawy: sól, pieprz, papryka w proszku, chili w proszku, szczypta cukru

Aneta Dolkowska-Czapp @cook06101975

Zupa pizza to pyszna i pożywna potrawa, która może być świetnym pomysłem na obiad czy kolację. Świetnie smakuje z kawałkami mozzarelli grzankami lub kromkami ciepłego, lekko podpieczonego chleba. Przygotowanie takiej zupy jest banalnie proste. Wykorzystaj smak pizzy do przygotowania pysznego dania!

Czytaj więcej

Kremowa zupa pizza z mielonym

Aneta Dolkowska-Czapp @cook06101975

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 min

4 porcje

1cebula
3kolorowe papryki
2 łyżkioleju
400 gmielonego mięsa
2 łyżkiajvaru
1 puszkaposiekanych pomidorów
250 gpomidorków koktajlowych
400 mlbulionu warzywnego
150 gtopionego sera z ziołami
1 łyżeczkasuszonych ziół włoskich
1 puszkakukurydzy
Trochęświeżej pietruszki
Przyprawy: sól, pieprz, papryka w proszku, chili w proszku, szczypta cukru

Zapisane

Przygotowanie

30 min

1

Obrać i posiekać cebulę. Papryki umyć, usunąć pestki i grubo pokroić. Rozgrzać olej w dużym garnku, obsmażyć w nim mielone mięso. Dodać cebulę i paprykę, krótko przesmażyć.
2

Dodać ajvar, obie odmiany pomidorów i bulion, doprawić i doprowadzić do wrzenia. Dodać ser topiony i zioła, gotować wszystko około 5 minut.
3

Odcedzić kukurydzę, dodać do zupy i podgrzać. Umyć pietruszkę i drobno posiekać. Posypać nią zupę i podawać z świeżym chlebem. Życzę smacznego!
4